Mount Riley Pinot Noir

Marlborough is het bekendste wijngebied van Nieuw-Zeeland en ligt in het noorden van het Zuider-eiland. De thuisbasis van Mount Riley ligt in Blenheim, een stad middenin de Marlborough. Mount Riley bevindt zich met Cloudy Bay, Saint Clair en Nautilus als buren in prima gezelschap. In ruim een kwart eeuw tijd heeft Mount Riley zich ontwikkelt tot een wijnhuis van formaat.

De wijngaarden voor deze prachtige Pinot Noir zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in de Wairau vallei die te vinden is in het bekende wijngebied Marlborough. Door gebruik te maken van meerdere percelen kan de wijnmaker een complexe en volledige wijn produceren met een fruitig karakter en die diep is van smaak. Bij de perfecte rijpheid van de Pinot Noir druiven worden alle percelen afzonderlijk en handmatig geoogst. Deze oogst vindt plaats in de vroege ochtend om ervoor te zorgen dat de kwetsbare schil beter bestand is tegen kneuzingen onderweg naar de winery. Eenmaal aangekomen bij de pers worden de druiven voorzichtig geperst om zo het mooiste sap op te kunnen vangen en de herkenbare Pinot Noir kleur te verkrijgen. Na de vinificatie rijpt deze Pinot Noir wijn gedurende 9 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten voor een perfecte finish.