Cabaletta

€ 8,40

Cabaletta

Kersenrode wijn gemaakt van van 70% Corvina, 20% Rondinella en 10% Cabernet Sauvignon waarvan ongeveer een kwart lagert op Amerikaanse en Franse eik voor 12 maanden. De Cabernet geeft duidelijk structuur aan de fruitgedreven wijn.  Complex boeket van pruimen, kersen en aalbesjes. Votte aanzet met kruidige en geroosterde toetsen.  Zeer mooie verhouding tussen de aciditeit, de molligheid en de tannines.  Deze "kleine Amarone" is een volle maar tegelijkertijd een soepele wijn met een lange finale. Schitterende prijs/kwaliteit verhouding.

Rode wijn
Italië (Veneto)
Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella
0,75 liter
kurk
Per 6 flessen
Sappig, Soepel, Warm
varkensvlees, konijn, harde kazen, pasta met vlees, pizza, tapas, BBQ vlees, rood vlees, rundsvlees/rundsfilet, gegrild vlees / BBQ