Rapaura Springs Sauvignon Blanc Reserve

Druiven worden met de hand geplukt, waardoor alleen het beste fruit wordt gebruikt. Het water dat gebruikt wordt voor de wijnstokken is afkomstig van de waterbron Rapaura Spring, ver weg van de wijngaarden. Dit kristalheldere en pure water uit de Wairau rivier stroomt door de rotsen en legt een weg af van 6 maanden om de wijngaarden te bereiken. Het woord ‘Rapaura’ betekent dan ook: stromend water. De Rapaura Springs Sauvignon Blanc is licht geel van kleur. Stuivende intense en aromatische neus met geuren van citrus, groene appel, stekelbes, mango en passievrucht. Vief in aanzet en een frisse en levendige structuur.  Een "crispy wine" met een frisse afdronk.