Nuits Saint Georges "Aux Saint Julien"

Een Nuits Saint Georges die representatief is voor z'n appelatie.  Granaatrood van kleur met een matige kleurdiepte en een mooie schittering.  Intense geur van fijne kwaliteit met fruit, gekookt fruit, kruidigheid en hout.  Rode bessen en zwarte bessen, kersen en gekookt rood fruit.  Een beetje kreupelhout en daarna het perfect geïntegreerde hout.  Soepel in aanzet en sappig tot rond in de mond.  Een afdronk die lang blijft nazinderen en waar we ook nog een vleugje mokka in waarnemen.  Een kwaliteitswijn waar het fruit duidelijk op de voorgrond komt en waar de secundaire aroma's gedistingeerd aanwezig zijn.