La Vite Lucente

La Vite Lucente wordt geproduceerd met Merlot en Sangiovese druiven, geoogst in september en gefermenteerd in roestvrij staal gedurende 12 dagen.  Men laat de wijn 22 dagen op de schil macereren waarna hij de malolactische fermentatie ondergaat. Vervolgens rijpt hij in nieuwe en tweedehands Franse eiken vaten en een klein deel in Amerikaanse eiken vaten voordat het wordt gebotteld.

Het is een wijn met een intens paarsrode kleur. Het boeket is rijk en complex, met tonen van rijp fruit zoals kersen, frambozen en zwarte bessen en aangename balsamico-hints van eucalyptus en munt, verrijkt met tonen van rozemarijn en salie en geroosterde nuances van koffie en hazelnoot. In de mond is het rond en fluweelachtig, met fijne en zijdeachtige tannines die perfect zijn geïntegreerd in de alcoholische component. Een wijn die perfect in balans is met een lange smaakvolle afdronk.